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Nutrition

Experience pratique dans l’alimentation végétarienne

  • Comme je m‘étais déjà intéressée à l’alimentation saine en tant qu’enfant, j’ai encore élargi mes connaissance pratiques de l’alimentation végétarienne en Ukraine.
  • Là-bas, j’ai eu l’occasion d’aider à organiser des cours de cuisine végétarienne et de contribuer de manière active à informer les gens sur la valeur nutritionelle et la manière d’utiliser le blé complet. En même temps, j’ai traduit des recettes allemandes vers l’ukrainien.
  • Depuis le printemps 2012, j’offre régulièrement des cours de cuisine végétalienne organisés par le groupe local de l’association de végétariens à Nuremberg.
  • Je viens de finir une formation de chef de crusine d’après Rainbowway.
  • J’élargie constamment mes connaissances dans les domaines de l’alimentation végétarienne, végétalienne et crue en visitant des bourses, des rencontres de crudivores, en faisant des recherches sur internet, lisant des journaux sur l’alimentation crue etc.

 

„Rien n’augmentera autant la chance d’une survie sur la terre que la transition vers une alimentation végétarienne.”

Albert Einstein